Panais (graines)

Les graines Ballenberg exclusives de Zollinger Bio pour le jardin ou le balcon de la maison.

Racine épaisse et blanche à la saveur agréablement épicée. Se conserve bien. S'utilise en légume comme des carottes, ou comme féculent comme les pommes de terres.

Semis direct en mai en lignes distantes de 30-40 cm. Éventuellement éclaircir à 5 cm. Récolte des racines dès octobre. Se conservent encavés jusqu'au printemps.

 

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